我的休闲时光三级菜谱配方大全
在这个快节奏的生活中,我们都需要一些时间来放松自己,享受烹饪的乐趣,以下是我为你准备的休闲时光三级菜谱配方大全,让我们一起在烹饪中寻找乐趣,享受每一刻的宁静与美好。
初级菜谱:家常小炒
蒜蓉西兰花
材料:西兰花、蒜、盐、油
做法:
1、将西兰花洗净,切成小朵备用。
2、蒜切末,放入热油锅中炒香。
3、加入西兰花小朵,翻炒至熟透,加盐调味即可。
红烧茄子
材料:茄子、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、油
做法:
1、茄子切段,葱姜蒜切末备用。
2、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3、加入茄子段翻炒,加入酱油、糖、盐调味,加适量水烧至入味即可。
中级菜谱:营养炖品
排骨玉米汤
材料:排骨、玉米、胡萝卜、姜、盐、鸡精、水
做法:
1、排骨焯水去血水,玉米、胡萝卜切段备用。
2、将排骨、玉米、胡萝卜放入锅中,加入姜片和适量水。
3、大火烧开,转小火炖煮至排骨熟透,加盐和鸡精调味即可。
红枣枸杞炖鸡
材料:鸡肉、红枣、枸杞、姜、盐、水
做法:
1、鸡肉切块,焯水去血水备用。
2、将鸡肉、红枣、枸杞、姜片放入锅中,加入适量水。
3、大火烧开,转小火炖煮至鸡肉熟透,加盐调味即可。
高级菜谱:烘焙甜点
草莓慕斯蛋糕
材料:草莓果酱、牛奶、糖、吉利丁粉、蛋糕片、淡奶油
做法:
1、将草莓果酱、牛奶、糖混合加热至糖溶解。
2、将吉利丁粉加入热液中搅拌至溶解。
3、将蛋糕片铺入模具底部,倒入慕斯液,放入冰箱冷藏至凝固。
4、淡奶油打至七分发,涂抹在慕斯表面,装饰草莓果粒即可。
巧克力曲奇饼干
材料:低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉、鸡蛋
做法:
1、黄油室温软化后加入糖粉打至发白。
2、加入鸡蛋搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉和可可粉,搅拌成面团。
4、将面团搓成小球,压扁后放入烤箱烤制金黄即可。
就是我为你准备的休闲时光三级菜谱配方大全,从家常小炒到营养炖品再到烘焙甜点,每一道菜都有其独特的味道和制作方法,在烹饪的过程中,我们可以放松心情,享受每一刻的宁静与美好,希望这些菜谱能够为你的休闲时光带来更多的乐趣和快乐。